Güzel atlar, kadim topraklar

KAPADOKYA

Özgür ve kuralsız… belki de Kapadokya’yı anlatan en doğru iki kelime. Bulutlar, elinizi uzatsanız dokunacağınız kadar yakın, Peribacaları başına buyruk. Sanki o dağınıklık içinde kendi ahengini yaratmış. İnsanda dokunma, keşfetme arzusu yaratıyor. Yer altı şehirleri bilinmeyen dünyalarını sizlere aralamak için sabırsızlıkla bekliyor milyonlarca senedir. Girdiğiniz her kapı başka başka dünyalara açılıyor. İçi alev alev, davetkar bir ülke Kapadokya Özgür atların, kadim dostların ülkesi.  Toprak doğurur Kapadokya’da. Her gidişinizde daha da çoğalmış bulursunuz sanki.  Gelin gibidir Kapadokya, duvağında asılı duran balonlar gelin teli misali dökülür zülüflerine.

Erciyes’in, Hasandağ’ın, Güllüdağ’ın tutuştuğu bir kavgadan sonra hiddetini savurduğu büyülü topraklardır. Kavganın şiddeti volkan olur taşar vadiye ve güzel atların ülkesi Kapadokya yükselir Anadolu’nun bağrında.

İlk yaşam kalıntılarının paleolitik döneme denk geldiği Kapadokya kimlere ev sahipliği yapmamıştır ki… Hititlilere, perslere, Romalılara, Bizanslılara, Selçuklulara ve nihayet Osmanlı'ya. Hristiyanlığın yayıldığı bölge olarak da bilinen Kapadokya Hristiyan dünyası tarafından da önemli görülen noktalardan bir tanesidir. ayrıca Kapadokya  1985 yılımda UNESCO Dünya Miras Listesine, doğal ve kültürel varlık olarak dahil olur.

Görülecek yerler

Fırsatını bulup da Kapadokya turuna çıkmaya karar verdiyseniz size tavsiyemiz bu seyahati bir iki güne sığdırmamanız. Zira Kapadokya her metre karesiyle keşfedilmeyi bekleyen ve gördüğünüz an büyüsüne kapılıp kopamayacağınız kadar muhteşem bir bölge. Siz siz olun Kapadokya’yı yavaş yavaş, sindire sindire ve birkaç seferde ziyaret edin. Dedik ya Kapadokya’nın toprağı doğuruyor diye kaldığınız tek odalı bir ev bir sonraki gidişinizde başka odalar doğurmuşsa sakın şaşırmayın.

Özkonak yer altı şehri, Zelve ören yeri, Derinkuyu yer altı şehri, Uçhisar Kalesi, Pembe Vadi, Aşk Vadisi, Güvercinlik Vadisi, Göreme Vadisi, Ihlara Vadisi, Çavuşin Kilisesi, Göreme açık hava müzesi, Ortahisar Kalesi, Dervent Hayal Vadisi… ve daha bir çok  kiliseler, manastırlar, yer altı şehirleri, ören yerleri, Osmanlı ve Selçuklu mimarisinin eşsiz eserleri ziyaretçilere masalsı anlar yaşatmak için adeta özenle bir araya getirilmiş. Son bir tavsiye; eğer Kapadokya’da gün batımı en iyi nerde izlenir diye merak ediyorsanız Ürgüp sınırları içinde bulunan Kızılçukur'da güneşi batırmadan dönmeyin.

Yapmadan dönme

Kapadokya’nın bağlarında yetişen üzümlerinden yapılan muhteşem şaraplarından içmeden ve dönüşte yanınıza birkaç şişe almadan,

Eğer hava soğuksa, sıcak şarabın tadına bakmadan,

Bölgenin vazgeçilmezi, çömlek atölyelerinde çömlek yapımını denemeden,

Kızılçukur’da gün batımını izlemeden,

Balon turuyla Peribacalarının arasından süzülmeden,

Avanos’ta bulunan çömlekçi Galip ustanın Saç Müzesini ziyaret etmeden,

Yer altı şehirlerini görmeden,

Sevdiklerinize Soğanlı Bez Bebeklerinden almadan,

Vaktiniz varsa köyleri ziyaret edip köy kahvesinde sıcacık bir sohbet eşliğinde bir bardak çay içmeden,

DÖNMEYİN.

Yeme- İçme

Zengin orta Anadolu mutfağının birbirinden lezzetli tatlarını bulabilirsiniz Kapadokya’da. Eğer ki Kapadokya’nın yöresel lezzetlerini denemek istiyorsanız size tavsiyemiz, gendime, dıvıl, düğün çorbası, sütlü çorba, ağpakla, nohutlu yahni ve ayva dolmasının tadına mutlaka bakın.

Nerede kalınır?

Türkiye’de yerli ve yabancı turizm potansiyelinin en yüksek olduğu Kapadokya’da her bütçeye uygun otel ve pansiyon bulabilirsiniz. Dilerseniz eski taş evlerde, dilerseniz yeni yapılan otellerde kalabilirsiniz.